Morellino di Scansano DOC Pretorio
Vino tinto | 750 Ml
Morellino (Sangiovese)
Toscana, Italia
Notas de Cata
Alc. Vol. 13 %
Acidez 5.5 %
Vista Color rojo rubí vivaz.
Nariz Envolvente con recuerdos de cereza marasca.
Boca Sápido, aterciopelado, balanceado, ligeramente tánico y mineral, con notas de frutos rojos.
Zona de producción
Viñedos de la zona de Noto. Descansa en pequeños barriles de 600 L de roble francés durante 9 meses, se filtra y se embotella, para que descanse y afine durante nueve meses más antes de su comercialización. Por este proceso el vino es de guarda.
Maridaje y Servicio
Pastas muy condimentadas, platillos con nivel de condimento medio y alto. Estofados, carnes rojas en todo tipo de preparación, carne de cerdo, delicioso con una torta de pierna adobada.
Servir a 18 °C. Se recomienda oxigenar durante 20 min.
