NOTAS DE CATA

Crianza: 12 Meses en barrica de roble francés y americano.

Guarda: 6 Años.

Alc.Vol.: 13.9%

Vista: Color rojo rubí.

Nariz: Frutos rojos y negros; frambuesa y grosella, con presencia floral y especias.

Boca: Gran estructura con taninos maduros, pulidos y elegantes, acidez fresca; vainilla y caramelo producto del añejamiento.

Nido de Abeja, es el primer vino tinto 100% primitivo hecho en México, orgullosamente Hilo Negro.

Zona de producción:

El Porvenir, Valle de Guadalupe. Ensenada, Baja California, México.

Maridaje y Servicio:

Pipián, mixiote de carnero, guisados de animales de caza, antojos mexicanos. Como sobremesa acompañando con frutos rojos y/o fresas cubiertas de chocolate.

Temperatura de servicio: 16 - 17°C