NOTAS DE CATA

Crianza: 6 meses en barricas de Roble.

Alc. Vol.: 14.5 %

Acidez: 5.4%

Vista: Rojo rubí con reflejos violáceos. De capa media alta.

Nariz: Intenso y Frutal. Frutos rojos, vainilla y eucalipto.

Boca: Pleno, con cuerpo, taninos maduros, suaves y envolventes. De paladar muy largo.

• VINO ORGANICO

Zona de producción

Las uvas provienen de los viñedos propiedad de la empresa (ANDRERO) entre el Mazara del Vallo (Sicilia).

Maridaje y Servicio:

Acompaña platillos de carne, asados, pastas, y guisos condimentados, cortes marmoleados.

Temperatura de servicio: 15 - 18 °C.