NOTAS DE CATA

Crianza: 12 meses barrica de roble francés.

Alc. Vol.: 13.9 %

Acidez: 5.6 %

Vista: Color rojo intenso.

Nariz: Cerezas, frambuesas con toque de flores.

Boca: Envolvente y con mucho carácter, tánico, fresco al paladar, aterciopelado, elegante, logrado sabor a tostados derivado de su crianza.

Este ensamble con su madurez y sus pulidos taninos logra expresar tanta elegancia y equilibrio que conquista principiantes y expertos.

Zona de producción

El porvenir. Valle de Guadalupe, Ensenada; Baja California.

Maridaje y Servicio

Carnes rojas, guisados de animales de caza en especial las marmoleadas. Cortadillo de res, platillos especiados.

Temperatura de servicio:16-17 °C.