NOTAS DE CATA

Crianza: 9 Meses en barrica de roble francés.

Alc.Vol.: 14.5%

Vista: Color rojo violáceo intenso.

Nariz: Aroma a fruta negra y roja bien de‑nida con un fondo complejo de roble, bollería, balsámicos, especias y notas de vainilla.

Boca: Suave y untuoso al paladar.

La primera mitad de Monastrell procede de viñedos de bajo rendimiento de más de 15 años y la otra mitad de Syrah. Estilo mediterráneo. De tierra caliza. Vendimia manual.

Zona de producción:

Procedente de la D.O. Yecla, España.

Temperatura de servicio: 16 - 18°C