Borgo Cipressi – Primitivo Puglia
Vino tinto | 750 Ml
Primitivo
Puglia, Italia
Notas de Cata
Uva autóctona.
Alc. Vol. 14.5 %
Acidez 6.0 %
Vista Rojo rubí no muy intenso.
Nariz Suave, característico del varietal.
Boca Agradable, equilibrado, acidez fresca moderada, con marcada cereza.
Primitivo llega a Norte América en época de la fiebre del oro, siendo adoptada y cultivada en California con el nombre de Zinfandel. Aunque comparten el mismo ADN, tienen características diferentes propias del clima y el terruño.
Zona de producción
Tarantino. Puglia, Italia.
Maridaje y Servicio
Acompaña platillos de carnes rojas, pizzas con mucho sabor, quesos maduros y medianamente maduros, embutidos, aves, pastas y guisos con salsas rojas.
Servir a 16-18°C
