NOTAS DE CATA

Crianza: 14 meses barrica de roble francés, 10 meses en botella

Alc. Vol.: 13.5 %

Acidez: 5.2 %

Vista: Rojo rubí intenso.

Nariz: Rico e intenso, con notas de frutos negros y especias, cereza, cassis, notas de tostado, café y chocolate.

Boca: Finamente estructurado y complejo, balanceado, taninos maduros y un final largo y envolvente.

Zona de producción

Producido en Finca Belvedere en Castagneto Carducci, Municipio de Bolgheri, provincia de Livorno, Toscana.

Maridaje y Servicio

Acompaña pastas con salsas y carne, carnes rojas y de caza, picaña, chamorro, cabrito, costilla de res en su jugo, platillos medianamente condimentados.

Servir a 18 °C. Se recomienda descorchar 30 min antes de servir.