NOTAS DE CATA

Alc. Vol.: 16%

Vista: Color ámbar intenso.

Nariz: Agradable fragancia a frutos secos con notas de miel.

Boca: Sabor dulce y aterciopelado.

Se produce según la antigua tradición toscana. Este Vin Santo nace tras un secado sobre esteras y un largo paso por pequeñas barricas conocidas como "caratelli".

Suelos montañosos constituidos principalmente por sustratos arenosos, calcáreo-margosos, esquistos arcillosos y arenas con presencia de cantos rodados o margas.

Zona de producción

Producido en el corazón de la Toscana, proviene de las zonas montañosas entre Florencia y Vinci.

Maridaje y Servicio

Confitería seca, Cantucci y postres suaves.

Temperatura de servicio: 12°C