NOTAS DE CATA

Crianza: 12 meses barrica de roble americano.

Alc. Vol.: 14 %

Vista: Color rojo rubí.

Nariz: Aroma de carácter frutal. Aroma balsámico que desprende notas de frutos negros y vainilla.

Boca: Balanceado con amplitud frutal, delicado y aromático. Paso por boca especiado y toques de buenas maderas.

Zona de producción

Bodegas casto pequeño, localizados en la región de Castilla y León España.    

Selección de Pagos

Uvas provenientes de la D.O.Ribera del Duero y de la D.O.Toro 

Maridaje y Servicio

Barbacoa, pastas, quesos jóvenes, tacos de costilla, tortas árabes.

Temperatura de servicio: 16 - 18 °C.