NOTAS DE CATA

Alc.Vol.: 12.5 %

Acidez: 5.4 %

Vista: Color amarillo brillante.

Nariz: Aroma elegante con notas de frutas tropicales y cítricos.

Boca: En paladar es un vino con cuerpo, envolvente, fresco y elegante, con notas frutales y un final de notas almendradas.

Zona de producción

Viñedos propiedad de Cascina Radice en Moasca y Agliano Terme, Asti-Piemonte. 

Maridaje y Servicio

Acompaña entradas de calamares, ceviches, tartar de atún, carpaccio de atún y pescado, ensaladas con proteína. Platillos a base de huachinango, robalo o mero ensalzados, a la crema o naturales, salmón alcaparrado, mariscos condimentados ligeramente, vegetales asados, pastas con pistaches, pesto, alioli, y pizzas con vegetales.

Fantástico como aperitivo, y para acompañar la sobremesa con un strudel de manzana.

Temperatura de servicio: 10 °C.