NOTAS DE CATA

Alc.Vol.: 11.9%

Vista: Color amarillo pálido en el que convergen tonos verde claro. 

Nariz: Despliega poderosas notas cítricas de pomelo y manzana verde que se van mezclando con elegantes notas minerales.

Boca: Equilibrado de notable acidez y dilatada persistencia. Notas cítricas, minerales y frutales como la manzana y melón verde con un fresco final. 

Invisible fue vinificado exclusivamente en tanques de acero inoxidable para respetar el espíritu particular de la cepa, los aromas frutales prometen un gusto amplio que en boca se multiplica.

Zona de producción:

El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C.

Maridaje y Servicio:

Pastas ligeras, quesos sutiles, pescados como el zarandeado, langosta, aguachiles y mariscos frescos e ideal como aperitivo. Para acompañar la sobremesa con un ate de membrillo con queso, tartas de manzana y pera.

Temperatura de servicio: 8 - 10°C