NOTAS DE CATA

Crianza: 4 Meses sobre lías.

Alc.Vol.: 12 %

Vista: Radiante color salmón. Limpio y brillante.

Nariz: Delicado aroma floral con destellos herbáceos y deliciosas notas intensas de fresa y cereza.

Boca: Afrutado, fresco, redondo, con buena acidez y un final largo y sabroso.

Un vino rosado excepcional elaborado con el mejor Monastrell & Syrah. Estilo mediterráneo. Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante unos 4 meses.

Zona de producción:

Las uvas provienen de la D.O. Yecla. Murcia, España.

Maridaje y Servicio:

Tartar de atún, carpaccio de pulpo ó salmón, crustáceos, mariscos de condimentos ligeros y medios.

Temperatura de servicio: 8 - 10°C